«Liia’s Kitchen ふるさとの味»: другий випуск уже доступний!

Пампушки — традиційні українські часникові булочки

Сьогодні ми приготуємо пампушки — традиційні українські часникові булочки. Пухкі, ніжні та надзвичайно запашні, вони чудово смакують із справжнім українським борщем.

Разом із Лією ми приготуємо одну з найулюбленіших страв української домашньої кухні. Якщо ви тільки відкриваєте для себе українську кухню або хочете відтворити знайомий смак удома, цей рецепт саме для вас.

Приємного перегляду! Якщо вам сподобалося відео, поставте вподобайку, підпишіться на канал та поділіться своїми враженнями в коментарях.

Інгредієнти

Для тіста

• Пшеничне борошно — 500 г
• Сіль — 1 ч. л.
• Цукор — 1 ст. л.
• Сухі швидкодіючі дріжджі — 7 г
• Вершкове масло — 50 г
• Молоко — 300 мл
• Яєчний жовток — 1 шт.
• Рослинна олія — 1 ст. л. (для змащування форми)

Для часникової заливки

• Часник — 2 зубчики
• 1 невеликий пучок свіжого кропу, дрібно нарізаного
• Вода — 2 ст. л.
• Сіль — за смаком

Смачного!

Готуйте разом із нами та відкривайте справжній смак України! 🇺🇦

https://youtu.be/QmU3q6OytBc