Ласкаво просимо на майстер-клас із приготування зеленого борщу
02.05.26, 03:00
Ukraine House Japan проводить майстер-клас із приготування зеленого борщу — однієї з традиційних сезонних страв української кухні.
Дата:
30 травня
Час:
17:30 ~ 21:30
Кількість учасників:
20 осіб
Вартість участі: 2,500 єн з особи (+ податки)
Місце проведення: Minato City Gender Equality Center Libra
Зелений борщ — це сезонна страва, яку готують зі свіжої зелені, зокрема щавлю, що надає йому характерної легкої кислинки. Це страва легка, але насичена за смаком, свіжа та яскрава. Традиційно її готують навесні, коли з’являється перша зелень, однак щавель можна збирати від весни і майже до кінця літа, тому цю страву готують протягом усього цього періоду.
Під час майстер-класу учасники крок за кроком приготують борщ, а також дізнаються більше про українську кулінарну традицію та її зв’язок із сезонністю.
Будь ласка, візьміть із собою гарний настрій і фартух.
Реєстрацію вже відкрито:
https://www.ukrainehouse.jp/event-details/green-borshch-cooking-class